www.mundraub.org
Ein bundesweites Verzeichnis öffentlich zugänglicher Obstbäume und Feldern mit Gemüse, die man abernten darf, bzw. die frei nutzbar sind.

www.gemuese-bringts.com
Der Zusammenschluss vom Bioland-Hof Steinhorst (Ennigerloh-Westkirchen) und dem Bioland-Betrieb Laakenhof (Beckum-Neubeckum).Geliefert wird: Wöchentlich frisches Gemüse, Salat und Kräuter direkt nach Hause oder an einen vereinbarten Ort. Die Gemüsekiste wird vielseitig und abwechslungsreich aus dem saisonalen Angebot zusammengestellt. Auf den beiden Höfen, dem Biohof Steinhorst und dem Biobetrieb Laakenhof werden ca. 40 Gemüsesorten, Salat und Kräuter angebaut.

Bestellen kann man eine Gemüsekiste nach Größe des eigenen Haushaltes oder nach den eigenen Essgewohneiten. Der Laakenhof verfügt außerdem noch über einen Hofladen. Hier werden Produkte aus eigener Erzeugung, wie Käse, Milch, Joghurt, Gemüse, Kartoffeln, Eier und Obst der Saison angeboten. Außerdem gibt es Vollkornbrot und -brötchen von der Bioland-Bäckerei Bußmann.
 

www.gruenesmoothies.de
Was ist ein grüner Smoothie?

Ein grüner Smoothie ist ein püriertes Getränk, welches aus ca. 40 Prozent Obst, 60 Prozent grünen Blättern und Wasser besteht. Smooth bedeutet soviel wie, sanft, weich, geschmeidig, sämig.

Der Phantasie und Vielfalt sind hier fast keine Grenzen gesetzt, denn nur wenige Zutaten sind unpassend für das Getränk. Alles Zutaten sollten frisch und naturbelassen, also roh sein. Insbesondere die Wildkräuter machen dann die grüne Farbe aus, dazu zählen z.B., Brennnessel, Löwenzahn, Giresch, das Grün von den Möhren, Bärlauch, Sauerampfer u.v.m. Aber auch Brokkoli, Lauch und verschiedenste Salate lassen den Smoothie dann wunderschön grün aussehen und nicht nur das, er schmeckt einfach wunderbar. Eine tolle Webseite mit vielen nützlichen Hinweisen und einer guten Anleitung um seine eigenen Smoothies herzustellen.