Was ist ein grüner Smoothie?

Ein grüner Smoothie ist ein püriertes Getränk, welches aus ca. 40 Prozent Obst, 60 Prozent grünen Blättern und Wasser besteht. Smooth bedeutet soviel wie, sanft, weich, geschmeidig, sämig.

Der Phantasie und Vielfalt sind hier fast keine Grenzen gesetzt, denn nur wenige Zutaten sind unpassend für das Getränk. Alles Zutaten sollten frisch und naturbelassen, also roh sein. Insbesondere die Wildkräuter machen dann die grüne Farbe aus, dazu zählen z.B., Brennnessel, Löwenzahn, Giresch, das Grün von den Möhren, Bärlauch, Sauerampfer u.v.m. Aber auch Brokkoli, Lauch und verschiedenste Salate lassen den Smoothie dann wunderschön grün aussehen und nicht nur das, er schmeckt einfach wunderbar.

Im Sommer kann man zusätzlich noch ein paar Eiswürfel hinzugeben und erhält so, ein rundum gesundes und erfrischenes Getränk.

Was sind Wildkräuter?

Wildkräuter gehören zu den Lebensmitteln mit der höchsten Konzentration an Vitalstoffen und sie sind unglaublich nährend. Man erzählt sich, dass es sogar Menschen gibt, die (glaubhaft) versichern, dass in unmittelbarer Umgebung einer Person immer nur die Wildkräuter wachsen, die für diese Person „bestimmt“ sind.

Wildkräuter können ein wahres Geschenk sein und sie sind für diejenigen die sie selbst sammeln, völlig kostenlos.

Ich selbst trinke seit ca. 1 ½ Jahren 1-2 Gläser grünen Smoothie – natürlich selbstgemacht. So beginne ich den Morgen mit einer mineral- und vitaminreichen Naturstoffbombe und fühle mich sehr wohl damit.

Es ist für mich ein gutes Gefühl und ich fühle mich dadurch sehr naturverbunden, geerdet und verwurzelt. Zum einen macht es mir sehr viel Freude die Zutaten sorgfältig auszuwählen und zum anderen erfreue ich mich daran, die dazu benötigten Wildkräuter fast täglich frisch zu sammeln, liebevoll zuzubereiten und dann ganz genüsslich zu trinken. Ein Powerpaket!

Die anfänglichen Entgiftungserscheinungen sind sanft verflogen, gehörten jedoch zu diesem Prozess mit dazu. Sie halfen mir, alte Energien freizusetzen und diese sanft und behutsam auszuscheiden.

Der grüne Smoothie unterstützt mich bereits am Morgen in meine eigene Kraft und Energie zu kommen und mein Tag beginnt so bereits äußerst lebendig und farbenfroh.

Wer mag, kann sich gerne mehr mit Wildkräutern und grünen Smoothies befassen, denn sie sind wirklich eine Bereicherung im täglichen Ernährungsstil.

Eine tolle Seite über Wildkräuter und grüne Smoothies gibt es hier.  

Bild:‚©Ginover / PIXELIO.de'